Dégustation de fruits de mer à Fouras
Au bord de l’eau, notre cabane conchylicole est bien plus qu’un lieu de travail : c’est une espace vivant où nous aimons vous partager notre passion.
Ouverte à l’année, elle propose la vente directe de nos huîtres et de nos moules (selon la saison).
Ici, pas d’intermédiaire : vous achetez en direct au producteur, en toute transparence, avec la garantie de la fraîcheur et de la qualité.


Dégustation sur place de nos produits Il y aura forcément un plat pour vous !
Pour prolonger l’expérience, notre espace de dégustation vous acceuille dans un cadre simple et authentique, face à la mer avec une vue imprenable sur Fouras. Venez savourer nos produits sur place, accompagnés d’un verre de vin blanc pour découvrir le goût de notre terroir marin.
Notre cabane est un lieu de rencontre, de partage et de plaisir – une invitation à vivre pleinement l’esprit conchylicole de Fouras.
On vous propose nos classiques : Moules Frites, Assiettes d’Huîtres…
Mais aussi des nouveautés : Huîtres gratinées, Moules Roquefort, Moules Curry & Andouille de Guémené, Moules Paprika / Chorizo…






Nos produits à emporter Moules, Huîtres, Palourdes...
Si vous souhaitez déguster chez vous nos produits, vous le pouvez !
Nos Moules, Huîtres & Palourdes sont disponibles à emporter.




